Gewobene Gemüsedecke Eine Beilage, mal ganz anders gemacht. Diese Gemüsedecke ist für Dekorationen hervorragend geeignet und nach einiger Übung auch schnell gemacht. Für diese Decke braucht man 1/2 Stange Lauch 1 lange Karotte
Den Lauch waschen und der Länge nach halbieren.
Nun den Lauch in Streifen schneiden
Die
Karotte schälen und mit einem Sparschäler
In kochendem Salzwasser wird der
Lauch für Nun für das Weben bereitlegen.
Jetzt die Lauchstreifen auslegen und
zwar so
Jetzt
wird jeder 2. Lauchstreifen zur Hälfte
Nun wieder zurück klappen und die
anderen Streifen
So sieht jetzt die fertige Decke aus.
Wenn Sie nun keinen großen
Grillspatel haben um die Decke von der Platte nehmen zu können, Wenn Sie die Dekoration warm
servieren möchten, dann geben Sie etwas Butter in eine heiße Pfanne und Ich wünsche Ihnen gutes Gelingen und verblüffte Gäste.
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